Brašno pšenično senta T-500
Ovo brašno je bijele boje koja je za nijansu tamnija od boje namenskog brašna T-400 glatko pošto u svom sastavu sadrži i brašna iz perifernih djelova zrna pšenice. Zbog vedeg sadržaja mineralnih materija, masti i proteina nutritivno je vrijednije. Tijesto napravljeno od ovog brašna je grublje strukture. Najpogodnije je za proizvodnju bijelog hljeba, a u domaćinstvima ga preporučujemo za pripremanje sitnog slanog i slatkog peciva, za tijesto za pizze, štrudle tj. u onim receptima za kolače gde se kao sredstvo za narastanje testa koristi kvasac. Pogodno je i kao uguščivač za razne prelive i umake.